せおみのゆる健康日記

ごはん・健康・仕事・趣味のゆる記録

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最近の春ごはん記録🌸

今週のお題「春に食べたいもの」

 

気づいたらこんな時間になってました…😂

ということで、春に食べたいものですが、そういえば今日(日付変わったから昨日か。笑)食べた スナップえんどう×タルタルソース が美味しかったなあと。

シンプルなんだけど、止まらなかったです。春って感じがしました🌸

 

あとは、最近、キャベツ・玉ねぎ・にんじんにハマってます。

改めて、「野菜ってこんなに美味しかったっけ?」って思うくらい。

これをソーセージとかハム、ベーコンと合わせた料理が美味しいこと美味しいこと。

まあ加工肉は腸活的によくないのは承知の上で。笑

でも、お菓子食べるよりはいいやろ精神で、最近は料理そのものを楽しんでます。

 

最近作ったのでいうと、こちら↓

ベーコンと玉ねぎのガレット

写真撮ってたので、よかったらどうぞ。全然映えてませんが。笑

ベーコンと玉ねぎのガレット

作り方

① チーズ好きなだけ
② 片栗粉大さじ3
③ ベーコン4枚
④ 玉ねぎをフライパンへ

混ぜて混ぜて混ぜる。

形を整えたら、オリーブオイルを端に回し入れる。

弱火で蓋をして5〜10分焼く。

ひっくり返してさらに5〜10分焼く。

完成!

ケチャップつけても美味しいです◎

 

こんな感じかなあ。

また、簡単でちょっと体にも優しそうなご飯作ったら載せます🍳

ではまた。
眠い…。おやすみなさい😴