おはようございます。
１週間ぶりの投稿です。
今週作った料理でよかったなって思ったレシピをご紹介します。
（卵を賞味期限が危うかったので、卵を使いたく、、、）
「ウインナーとキャベツのコンソメ卵とじ」です。
【材料】
・キャベツ1/4
・玉ねぎ1/2
・ウインナー5本
・卵2個
【調味料】
・コンソメ 小さじ１
・酒 大さじ１
・醤油 大さじ１
・塩胡椒 少々
１、フライパンに大さじ２の油をひき、塩胡椒を振ってウインナーと玉ねぎを炒める
２、キャベツを入れて野菜がしんなりするまで炒める
３、コンソメ小さじ１、酒大さじ１、醤油大さじ１を入れて混ぜ合わせる
４、溶いた卵を回し入れて軽く炒める
５、完成
ふう。これで卵の賞味期限はクリア。
ということで、今日のレシピは「ウインナーとキャベツのコンソメ卵とじ」でした。
またね。
